もっちもちの絶品どら焼きのお店「菓子処とらまる」＠名古屋大須

天気のいい休日の午後、久しぶりに大須へ行ってきました。
矢場公園から若宮大通へ沿いの道へ抜けて、歩くこと10分。

 

今日のお目当は、どら焼きのお店「とらまる」です！

雑誌で見かけてから、ずっと気になっていました。

結構こじんまりとしたお店ですが、客の出入りは常にある感じ。

 

店内は和モダンな雰囲気。

あら、素敵な陶器の器・・・っと、何気にどら焼きの置物が。

 

おっと、こんなところにも！

ちょっぴり大人の遊び心・・・でしょうか？カワイイです。

なんか、座布団とか敷いてあげたくなっちゃう。

 

 

これです、これを買いに来たのです！！

 

 

やっと出会えた！ウワサのどら焼き「ぱんどら」

とらまるのどら焼き、「ぱんどら」。

ぱんどらは、その日のうちにいただく「出来立て」と、一個一個袋詰めにした「贈答」の２種類がありますが、まずは「出来立て」を味わうことがオススメのようです。

 

あれ？私、「出来立て」を買ったつもりでしたが、包装されているってことは「贈答」なの！？

 

しまった！もしかして間違えたかもーーー？

 

一番人気は「ぱんどら」の小倉マーガリン。１個185円（税別）

ビニール製の包装を開けたとたんに、深いハチミツの香りに包まれます。

手でそっと触れると、生地はふんわり、しっとり、もっちもち！

 

 

小麦粉、卵、ハチミツはすべて愛知県産の上質な素材を使っているそうです。

小麦粉：愛知県産「きぬあかり」・・・もちっとした食感に。

卵：愛知県新城市「鈴木養鶏場」の特級卵・・・ビタミンE、D、ヨウ素の数値が高い逸品。

ハチミツ：渥美半島「鈴木養蜂園」の高級はちみつを使用・・・ほどよいコクが上品な甘さを引き立てる。

 

つぶあんに、マーガリンの塩味がほどよく溶け込んでベストなバランス。

すっごく、おいしいですっ！！

うーーーん。生地のもっちり感と、コクのあるハチミツの風味が印象的などら焼き。

 

大粒の栗が丸ごと入ったどら焼きもありますよ。1個230円（税別）

栗入りのどら焼きって、栗も甘く味付けられているものが多いのですが、これは甘さ控えめです。

小倉マーガリンと同じく、もっちもちの食感。

 

生地はもちっ！中はとろっ！の「でらクリーム」シリーズも見逃せない！！

でらくりーむシリーズの一つ、「でらくりーむ和（なごみ）」。245円（税別）

なんとも名古屋らしいネーミング。

ちなみに、「でら」というのは名古屋弁で、「ものすごい！」って意味です。

名古屋弁で言いますと・・・

西尾の抹茶を使っているようですが、この抹茶クリームはコクがあってでらうまい！

こんな感じでしょうか？

マスカルポーネっぽいクリームとも、相性いいです。

 

でらうまいだけあって、「なごやめし博覧会グランプリ」を受賞されたようですね。

これほどまでに、もっちりしたどら焼きと出会ったのは、初めてです。

食べ歩き用にも包装してくれるようなので、大須散策を楽しみながら、おやつにどら焼きを食べるのもいいですね。

すっかり「ぱんどら」のファンになってしまったので、近いうちにリピートします！

 

菓子処とらまる
http://nagoya-toramaru.sakura.ne.jp

〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須２丁目１２−１２ 北野ビル
TEL：052−684−4377
営業時間：9:00〜18:30
定休日：火曜日・水曜日